Resumo: Dentre os citros, as tangerinas são o segundo grupo de maior importância mundial. Entretanto, um dos entraves para um aumento da produção desta cultura, é a qualidade de frutos e a conservação pós-colheita desses. Objetivou-se no presente trabalho, avaliar as condições de conservação pós-colheita de frutos da cultivar de tangerina Dancy, submetidos a diferentes embalagens. O estudo foi desenvolvido no ano de 2021, no laboratório de Fisiologia Vegetal da Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Cerro Largo-RS. O delineamento utilizado para a distribuição dos tratamentos em BOD foi inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram em:(T1) utilização de rede convencional,(T2) embalagem a vácuo,(T2) biofilme de fécula de mandioca e (T3) bandeja de poliestireno expandido coberto por filme polietileno submetidos a diferentes datas de avaliação: dias 0, 10, 20, 30 e 40.
Autores: Carolina Müller Zimmermann, Débora Leitzke Betemps, Jorge Gustavo Pinheiro Barbosa, Alberto Fontanella Brighenti, Evandro Pedro Schneider, Elis FS Espindola.